９月１８日開催　厚生労働省委託事業「HACCPに沿った衛生管理及び営業許可制度に関する講習会」のご案内

９月１８日開催　厚生労働省委託事業
「HACCPに沿った衛生管理及び営業許可制度に関する講習会」のご案内

厚生労働省の委託事業により、令和3～5年度に実施したHACCPに沿った衛生管理の実施状況等の調査において、HACCPについての内容把握が困難であることや研修会の機会がなかった等の意見があることを踏まえ、このたび、食品等事業者向けにHACCPに沿った衛生管理や営業許可制度に関する講習会を全国で開催することとなりました。

千葉県におきましては、以下のとおり開催することとなりましたので、ぜひ多くの皆様にご参加いただきますようご案内申し上げます。

なお、本講習会の受講は、千葉県実務講習会の受講と認められ、受講後受講済証を交付しております（営業所が千葉市、船橋市、柏市を除く）。

　　　　

「HACCPに沿った衛生管理及び営業許可制度に関する講習会」開催のご案内

1.実施内容

開催日時：令和６年９月１８日（水）１４：００～１６：１０
会場：TKPガーデンシティ千葉
　　　〒260-0025　千葉市中央区問屋町1-45　千葉ポートスクエア内
　　　https://www.kashikaigishitsu.net/facilitys/gc-chiba/access/

有料駐車場あり。
対象：飲食店事業者等（定員約100名）
受講料：無料

　　

2.講習会プログラム及び講師

時　間	次　第	講　師
１４：００ ～１５：００	HACCPに沿った衛生管理と普及への取組みについて （最近の食中毒発生事例を通じ、HACCPに沿った衛生管理のポイント、HACCP活用事例の紹介をメリット、相談回答の紹介等について解説いたします）	千葉市保健所食品安全課
１５：００ ～１５：４０	営業許可制度と取組みについて （法改正による営業許可制度において、新たな許可業種を中心とした施設基準の運用状況等を解説します）	千葉県健康福祉部衛生指導課
１５：４０ ～１６：００	HACCPの実施状況・導入効果等の調査結果について	(公社)日本食品衛生協会
１６：００ ～１６：１０	アンケート記入 （簡単なアンケートへのご協力お願いします）

3.お申し込み方法

（1）講習会は終了しました。アーカイブ講習会配信のお申し込みは次のとおりです。

お申し込みフォーム　https://ws.formzu.net/dist/S81675035/

注1）お申込みが完了すると、入力いただいたメールに「お申込み完了メール」が届きますが、控えが必要な場合は、念のため、フォーム入力後の確認画面を印刷するかスクリーンショットで画像を保存するなどしてください。
注2）定員になり次第締め切らせていただきます

　　

4.その他

当協会では、ご提供をいただいた情報につきまして、適正な管理・利用とその保護に努めています。これらの情報は、当協会からの各種及び出版物・共済・試験検査等のご案内等にも使用させていただく場合がありますので、ご了承ください。
また、講習会当日の講義を録画し講習会開催後にアーカイブ配信します。ご希望の方は、開催後に本HP上に作成した申込フォームよりお申し込みください。

　　

5.実施団体

主催：公益社団法人日本食品衛生協会
共催：公益社団法人千葉県食品衛生協会
　　　公益社団法人千葉市食品衛生協会